SABROSAS FRUTAS DE GRAN CONSUMO

Los frutos de los vegetales, además de servir para su reproducción, son un inmenso recurso para la alimentación del hombre. Unas veces forman granos que poseen principios nutritivos de gran valor, como los cereales; otras, contienen núcleos aceitosos, como las almendras, nueces, avellanas, etc., y otras, en fin, constituyen las frutas propiamente dichas, como las naranjas, uvas, pinas, bananas, higos, cocos y otras muchas de que vamos a tratar en este capítulo.