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ÉTER ACÉTICO El éter acético, y mejor, el éter etilacético, es un cuerpo producto de la acción del ácido acético sobre el alcohol; tiene por fórmula C4 H4 (C4 H4 O4) en ecuaciones generatrices y CH3 O2 C2 H3 en constitución atómica. Fue descubierto por Lauragnais en 1759 y se prepara por reacción entre el acetato de sosa fundido y dividido (600 gramos) que se coloca en una retorta, y una mezcla de alcohol y ácido sulfúrico (360 gramos de alcohol de 95° y 900 de ácido sulfúrico) en un aparato destilatorio. Se agita con cloruro cálcico el producto y se destila. El producto destilado es un líquido móvil e incoloro dotado de un olor fuerte y agradable. Densidad igual a 0,910 a 0°; hierve a 74°. El agua disuelve una undécima parte de su volumen y se mezcla en todas proporciones si contiene alcohol. El cloruro de calcio separa el éter acético de sus soluciones acuosas. El alcohol y el éter se mezclan en todas proporciones con el éter acético. El éter acético se encuentra en pequeña cantidad en el vinagre y ciertos vinos. El ácido acético Características físicas y químicas del acético Obtención del ácido acético El acético en medicina Acetificación, formación del ácido acético Fermentación acética Acetimetría, medición del ácido acético Acetímetro Método acetimétrico Limitaciones del método acetimétrico Derivados del acético Aldehído acético o etial Anhídrido acético Éter acético Acidos acéticos clorados Acétido (de acético) Acetileno (de acético) Acetilico (de acético) Acetilo (de acético) Acetiluro (de acético) Acetina (de acético) Acetal (de acético) Acetamida (de acético) Acetanilida (de acético) Acetos, otros derivados del ácido acético
2014 - Diccionario Enciclopédico Hispano-Americano Siglo XIX. Aviso Legal
