La nuez de Brasil es una sabrosísima semilla


Una de las nueces más sabrosas, aunque más difíciles de cascar, es la de Brasil, llamada también castaña de Brasil, almendra de América, castaña del Marañen, etc. Crece en la Guayana francesa, Brasil y otros países tropicales de América meridional. Es muy singular esta semilla de forma triangular y cubierta dura y verrugosa; en número de 20 o más, se agrupan en el interior de otra gran cubierta más dura todavía, que constituye el fruto. La nuez de Brasil es la semilla del árbol y se encuentra contenida dentro del fruto, que alcanza el tamaño de la cabeza de un hombre y cuya superficie exterior es de forma redondeada y del mismo color que la del coco. Al madurar el fruto, se desprende de los árboles, y como éstos alcanzan a veces más de 30 metros de altura, es en extremo peligroso pasearse a su sombra en esa época.